السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سأقدم لكم اليوم اكلة خفيفة وسهلة كتغيير عن الكبسة وان شاء الله تعجبكم
المقادير
- 2 علبة تونة قطع
- 3حبات طماطم
- 3حبات بصل
- 3حبات فلفل بارد
- 3 حبات جزر
- 3كوب ارز
- ملح- بهارات-شوي زيت-مكعب ماجي
الطريقة
- تقطع الخضار حلقات سميكة
- يوضع بالقدرزيت التونة مع قليل من الزيت ، ثم نضع حلقات البصل والخضار فوق الزيت ونضع القدر على النار المتوسطة مع قليل من الملح والبهارات ونغطي القدر قليلا ،ثم توضع التونة فوق الخضار بدون تحريك لنحافظ على شكل وترتيب الطبقات.
ثم نضع الرز فوقهم ونصب عليه الماء المغلي المذاب فيه الماجي والكافي لنضج الأرز.
يترك على النار الهادئة بدون تحريك حتى ينضج الأرز.
عند التقديم نضع الصسنية فوق القدر ونقلبه ليظهر الأرز وطبقات الخضار فوقهابألوانها الرائعة.
ويقدم بالصحة والعافية.
منقول