*معشوقةزوجها*
22-11-2022 - 01:35 am
اهلين يافراشات
يمكن سمعتو عن الاكل الجاوي الي هوه الاندنوسي
انا عن نفسي احبه لكن مو اي مطعم يضبطه وطبعا شغل البيت لايعلى عليه
ولما سافرت لمكة سوتلي عمتي اكل جاوي روعة وعجب زوجي
قلت يابنت هذي مكاوية خذي منها الوصفات طازة
المهم اخذتهم وجربتهم بصراحة سهلة ولذيذة
بس ميزة الجاوي لازم تسوي اكثر من نوع
وهذا انا بكتب لكم وصفات الاكل الجاوي
بس الي ماحترد حازعل عليها مرة<<<<<<<<<<<<خكرية الاخت
مسحوق نارجيل
ملح جونو موتو كيس ابيض مكتوب بالاحمر
كميري
هرد
ماجي
والبقية تاتي تلقائي هذة اهم شي والي ماتعرفية تلقية في بقالة اندنوسية
الطبق 1
((إيدام اللحم *الاحمر*))
المقادير
فنجال مسحوق النارجيل المحمص (يصير لونه بني) لحمة مقطعة مربعات
1مكعب ماجي+1بصل مفروم ناعم
4فصوص ثوم مهروسة
1ملعقة صغيرة جونو موتو
3حبات كميري مطحونة+صلصة طماطم
1حبة طماطم مطحونة
زيت شوية ملعقتين
تسلقي اللحمة
ثم تضعي كل المقادير على بعض بعد حمص المسحوق وطحن الكميري الطماطم الماجي الجونو موتو وملح بصل وثوم صلصة
المهم يطبخ الين تقل مويته يعني يقعد على النار نصف ساعة على نار واطية
وبالهنا والشفا