اكلات لذيذه مره بالكريمه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا طبعا فراشه جديده وحبيت اضيف شي ولو بسيط للمنتدى عموما ما اطول عليكم واليكم الاكلات واتمنى تعجبكم:
الدجاج بالذره
المقادير :
1)صدور دجاج
2)بصل +ثوم+بهارات(فلفل_كمون_ماجي_كركم)
3)علبة ذره
4)علبتين قشطة التاج او اكثر حسب الرغبه
الطريقه :
اولا اسلق الدجاج بعد تنظيفه ثم اقطعه الى قطع صغيره
ثانيا اقدحي الزيت على النار ثم ضعي البصل والثوم وقلبيه لمدة دقيقه ثم ضعي فوقه الجاج والبهارات والماجي ويقلب جمعا الى ان يصبح لون الجاج ذهبيا ثم اسكبه في صينيه واضع عليه الذره واوزعه مع الدجاج بالشوكه ثم اضع فوقه القشطه واساويها على السطح ثم اضعها في الفرن واحمرها قليلا من فوق فقط ثم اخرجها من الفرن واقدمها .........
الاكله الثانيه اللحمه المفرومه بالرقاق والكريمه
المقادير :
1)رقاق السمبوسه العادي
2)لحمه مفرومه
3)بصل+ثوم+بهارات(ملح+فلفل اسود+كمون+ماجي+زعتر اوريغانو)
4)كريمة الخفق
5)كاسه ماء
6)بيضه
الطريقه:
اخلط اللحمه المفرومه مع البصل والفلفل والكمون والثوم والملح واخذ مقدار منها واضعه في الرقاق والفه بشكل اسطواني واحرص على تقسيم الرقاقه الواحده لقسمين حتى تعملي لفتين يعني يكون شكلها زي الاسبرينغ رول بس تكون مفتوحه من الاطراف ثم احضر الصينيه واقطع فيها بطاطس شرائح وارصها في الصينيه ثم ارص فوقها الفائف ثم اضع في الخلاط الكريمه والماء واماجي والبيضه وزعتر الريغانو وثم اسكب الخليط في الصينيه واضعها في الفرن الا ان تنضج وبعدين احمر الوجه
اتمنى تكون الاكلات اعجبتكم وبالهنا والشفا