الجيعا انة تتفضل

مساء الخير يافراشات
الي ماتغدت وجيعانة تتفضل حياها الله
وهذي بعد أم م
والسلطة
والخبز الساخن
وأخيرا التحلية فواكة
بالعا افية
الطربقة لعيون الي طلبها
بسم الله نبدأ
المقادير:
دجاجة مغسولة ومنظفة مرة-عصير ليمونتين-زبادي-شطة-ملح حسب الرغبة-ملعقة شاي صغيرة من(فلفل اسود-كركم-كزبرة-زنجبيل-قرفة-فلفل ابيض-بهار مشكل-كمون-هيل مطحون)
في وعاء نضع الدجاجة بعد مااحدثنا فيها ثقوب بالشوكه
ثم نرش البهارات عليها من برا وجوا
ثم الثوم والشطة واليمون
واخيرا الزبادي
وتترك في الثلاجة اقل شي ساعة وزاد الوقت افضل بعد كذا في صينة تيفال نضع الدجاج ونغطيه بالقصدير مضبوط ويخل في فرن ساخن لمدة ساعة وربع حتى تنهري
بعد كذا نشيل عنها القصدير ونحمرها من فوق على نار هادية والنيجة
وبالنسبة للفواكة تقطعي اي فاكهة عندك وتحطيها بكوب وتصبي عليها عصير برتقال فرش اوبدون وتزينيها بقشطة قيمر بوك والتوت الازرق المعلب والفراولة والنعناع