دوللي 2006
21-11-2022 - 01:01 pm
المقادير دجاجة كبيرة. - عصير بصلة متوسطة. - ملعقة صغيرة صلصة طماطم. - ملعقة صغيرة مستردة. - ملح فلفل بهار.
طريقة التحضير - تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف. - يخلط عصير البصل مع صلصة الطماطم والمستردة والتوابل وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج. توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج. - عندما يتم النضج يرفع الورق ويقدم ساخن مع الخضروات .