شموخ نجد
11-12-2022 - 06:53 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي الفراشات اليوم بكتب لكم طريقة الشعيريه بالطريقه الصينيه (وممكن تستبدلونها بالمعكرونه سباغيتي)
لا تخافون طريقه
سهله
وسريعه
ولذيذه
1/بصل مقطع بشكل طولي +ثوم مهروس حسب الرغبة
2/ صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره
3/ جزر+كوسه+فلفل اخضر+فلفل احمر +ممكن فلفل أصفر مقطعه بشكل طولي
4/ شعيريه مسلوقه لمدة 7 دقائق في ماء مغلي وملح وزيت
عزيزتي الفراشه
يحمر البصل والثوم في قليل من الزيت ثم يوضع عليه الدجاج والخضار ويقلب على النار ويوضع عليه مقدار بياله ماء ويترك لينضج ويوضع عليه ملح +بهارات +كركم ليصبح لونه اصفر
بعد غلي الشعيريه وتصفيتها من الماء توضع في صينية بايركس ثم توضع عليها الخضار وتخلط مع بعض.
وبالهناء والعافيه