الطباخه اللي تضبط الرز تساعدني

ابيه يكون مفلفل يعني كل حبه لوحدها
ويكون في نفس الوقت مستوي
وابي طريقه الخلطه اللي تجي على وجه الرز من فوق الي هيه الزبيب والبصل---إلخ
انا الرز الي استخدمه ابو كاس وكم مده النقع في الماء
سامحوني طولت
---------------------------------------
مرحب اختي
انا ابعطيك طريقتي وان شاءالله تعجبك
مدة النقع تكون ساعه ويكون الماء دافي
الرز يكون ابيض صفي المرق حتى يكون مفلفل
البصل يكون شرايح ويحمس لوحده ثم الزبيب
ثمالكركم الاصفر وبهار البصل ولا تنسين الحبحر
مهم في الرز
وشكرا

بسم الله الرحمن الرحيم
اختي الفراشه الصغيره
اعطيك بعض الحركات البسيطه الي تخليك تتجملين باذن الله واتمنى ماتنسيني من الدعاء
اول شي
الرز لمده ساعه زي ماقالت سكون الليل تسلم وبالطبخ من 12 الى 15 دقيقه على نار هاديه توطين اذااشر الضغط
اما الي ينحط فوق الرز ابشري 3 الى ثلاث جزر وحطي معها شوي كاجو وشوي صنوبر وحركيهممع كميه زيت تقريبا نص كوب ولا تروحين عنها لانها بسرعه تحترق اول ما تتحمر شيليها والبصل قطعيه شرايح وحمريه والزبيك بعد كل شي لوحده علشان ما يحترق شي الله يعينكك عندي طريقه رائعه لالرز ان شاء الله قريبا اكتبا وانزلها بالطبخات الرئيسيه اتمنى اني افتك وشكرا

تسلمين ياسكون الليل
وام عاصم
بجرب وادعيلكم