الهامبورجر النباتي

المقادير :
1 حبة بطاط مبشوره ، 675غ ملفوف ابيض ، 1 حبة بيض ، 225غ جزر مبشور
100غ بندق مبشور ، قليل من الملح والفلفل ، 100غ خبز اسمر ، 3 ملاعق كبيره صويا
صوص ، 25غ طحين عادي ، قليل من البقودنس ، قليل من الزيت للقلي
طريقة التحضير :
1_ تخلطي كل العناصر ما عدا الطحين . اقسمي الخليط الى 8 اقسام وغطي كل منها بالطحين
2- سخني الزيت واقلي فيه الهامبورجر الى ان يتحمر لمدة 5_7 دقائق
3_صفيها وزينيها بالبقدونس
بالعافيه (( منقول لكم ))