هاي للي يحب الأكل المصري........................
المقادير
باذنجان مقطع شرايح
ثوم فص كامل
فلفل احمر
خل ابيض
كمون
1 طماطم
ملح
زيت
الطريقة
يتم قلي الباذنجان يوضع جانبا
يوضع في ال
خلاط الثوم الناعم مع الفلفل مع الطماطم والملح وشوي خل وشوي كمون
يوضع الباذنجان في طبق ويتوضع عليه الخلطة ويوضع المدة ساعتين لكي يتشرب الصوص
جربوه واو حلو مره
مشكورة على هالوصفه
ولا تحرمينا من جديدك