برياني الدجاج بالصور لاحلى فراشات

بسم الله الرحمن الرحيم
اول مره اكتب في هذا القسم
لعيون اجمل فراشات برياني الدجاج
غير منقول مجهودي الشخصي
نبدأ بالمقادير :
كميه لشخصين

• دجاج مقطع منزوع الجلد منه
• علبه روب زبادي
• 3 بصل مقطع دوائر
• اربع فصوص ثوم مفروم
• البهارات ملح _ فلفل اسود _ كركم _ قرفه _ هيل _ بهارت دجاج _ بهارات برياني _كمون _ لمومي_كمون
• 2 كوب بسمتي

طريقه التحضير :

• نتبل الدجاج مع لبن الزبادي والقرفه وبهارات الدجاج وبهارت البرياني والكزبره رشه خفيفه

اول شي تبل بالبهارات
بعدين نجيب الزبادي ونتبل علبه صغيره وبعدها اتخلينا بالثلاجه ربع ساعه

• نقطع 2 من البصل دوائر ونحمره بالزيت

ونضيف الثوم وجميع البهارات والملح

• بعدين نجيب الدجاج ونضيفه على البصل ونقلب فيه لحد ما يتغير لونه او خليه 7 دقايق
• بعدين نضيف الرز عليه ونضيف الماء لحد ما يغطي الرز

ونخليه على نار هاديه لحد ما يخلص

• نرجع نكمل الموضوع

نقطع البصله الي باقيه شرائح ونحطها على الزيت لحد ما يتغير لونها تماما
بعدين نحطها على ورق نشاف او كلينكس
طبعا هذي البصله نحطها فوق الرز
وكل وحده وتزينها بطرقتها وهذا الشكل النهائي
وصحه وعافيه يارب
استاهل جائزه
واذا عجبكم انشالله اصير دايما انزل طبخاتي
ما احلل احد ينقلها لمنتدى اخر هذا بس لعيون الفراشات