المقادير
3 بيضة مخفوقة
1كوب جبنة رومى مبشور
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير : - نضع البيض فى مقلة نتركة 5 دقائق لكى يتماسك ونضع الملح والفلفل الأسود
- نضع علية الجنبة الرومى المبشورة ونقوم بثنية كالسندوتش حتى نره انه بدء فى التماسك
- يقدم وهو ساخن
وبالهناء والعافية