الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
~شموخ ~
04-10-2022 - 07:54 pm
تطبيقي لكبسة ريدان للاخت شذي من منتدي ثاني الله يسعدها دنيا واخره منجد روعة الله يعطيك الف عافيه على هيك وصفه
المقادير
لحم بعظمه
الارز على حسب الحاجة
بصله مقطعه صغير
ثوم مطحون
2 قرن فلفل اخضر حار
ملح وبهارات مطحونه
وكمون
بهارات صحيحه ( قرفه وقرنفل وهيل وورق غار وليمون ناشف )
شويه زيت
علبه طماطم مقشرة وهذي صورتها ( استخدمت ثلاث ارباع العلبه ) انا طحنت 4 حبات طماطم وحطيت معاها معجون طماطم
الطريقة
نحمي الزيت ونحط البصل والثوم ونحمسهم
طبعا نخليهم لما لونهم يكون شويه غامق مو كثير
نحط اللحم ونقلب والنار طبعا نخليها وسط
ولما يتغير لون اللحم نحط البهارات ونقلبهم
ثم الطماطم بمويتها اللي معها والفلفل
ثم نحط الماء الحار ونقفل القدر ونتركه ثلث ساعه او على حسب نوعيه اللحم يعني حتى يتسوي
بس مو يهتري
ثم نضيف الرز ونهز القدر ( لازم ) علشان الرز يدخل بين اللحم
ونشوف المرق اذا صار لمستوى الرز والا نضيف شويه مويه
وطبعا نطعم الملح
ونقفل القدر ونتركه على نار عاليه بس نسمع الصفيرة نهدي النار على الاخر
ونتركه 7 دقايق او اكثر
هنا استوى الرز ونحط مويه كادي غطا واحد ونتركه لوقت التقديم
نقلبه في صحن كبير ونخرج اللحم ونقلب الرز كويس
ثم نحطه بصحن التقديم ومع السلطة سلام
انا هنا سويت نوعين سلطة
سلطة بيضاء
وسلطة حمراء
والف هناء وعافيه يارب
المقادير
لحم بعظمه
الارز على حسب الحاجة
بصله مقطعه صغير
ثوم مطحون
2 قرن فلفل اخضر حار
ملح وبهارات مطحونه
وكمون
بهارات صحيحه ( قرفه وقرنفل وهيل وورق غار وليمون ناشف )
شويه زيت
علبه طماطم مقشرة وهذي صورتها ( استخدمت ثلاث ارباع العلبه ) انا طحنت 4 حبات طماطم وحطيت معاها معجون طماطم
الطريقة
نحمي الزيت ونحط البصل والثوم ونحمسهم
طبعا نخليهم لما لونهم يكون شويه غامق مو كثير
نحط اللحم ونقلب والنار طبعا نخليها وسط
ولما يتغير لون اللحم نحط البهارات ونقلبهم
ثم الطماطم بمويتها اللي معها والفلفل
ثم نحط الماء الحار ونقفل القدر ونتركه ثلث ساعه او على حسب نوعيه اللحم يعني حتى يتسوي
بس مو يهتري
ثم نضيف الرز ونهز القدر ( لازم ) علشان الرز يدخل بين اللحم
ونشوف المرق اذا صار لمستوى الرز والا نضيف شويه مويه
وطبعا نطعم الملح
ونقفل القدر ونتركه على نار عاليه بس نسمع الصفيرة نهدي النار على الاخر
ونتركه 7 دقايق او اكثر
هنا استوى الرز ونحط مويه كادي غطا واحد ونتركه لوقت التقديم
نقلبه في صحن كبير ونخرج اللحم ونقلب الرز كويس
ثم نحطه بصحن التقديم ومع السلطة سلام
انا هنا سويت نوعين سلطة
سلطة بيضاء
وسلطة حمراء
والف هناء وعافيه يارب
التعليقات (8)
أبدعتي غلآي ..
طبق مشهي وروع ه
تسلم يدينك يآرب ..
لآحرمنآ الله ابدآعك حبيبتي ..
طبق مشهي وروع ه
تسلم يدينك يآرب ..
لآحرمنآ الله ابدآعك حبيبتي ..
صور عزومتي لأخوات زوجي بوفيه متواضع من عمل يديني رأيكم يهمني→
إبداع والله
يعطيك العافيه يارب