جمبري بالصلصة

اهلين يابنوتات ...............
جايبه لكم اليوم طبق الجمبري بالصلصة ................... ام
انا من عشاق الجمبري ......... وان شاء الله يعجبكم ..
المقادير
2 ملاعق زيت زيتون
كوب بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملاعق صغيرة كمون
كوب ماء
2 ملاعق خل
فلفل حار حسب الرغبة
3 ملاعق كاتشب
كيلو جمبري
ملح وفلفل اسود وباربيكا........حسب الرغبة.
الطريقة
في قدر نضع الزيت ثم.البصل حتى يذبل.الثوم نشوحه شوي ....نضيف كل المواد ماعدا الجمبري والماء
نترك الكل يتجانس مع بعض ونضيف الجمبري نتركه يتشرب التوابل ثم نضيف الماء .....
نتركه على النار الى ان يستوي ويتشرب المرق نبقي القليل من المرق
ويقدم مع الارز الابيض والسلطه الخضراء ........... وبالعافية ..............
لاتنسوني من دعائكم يالغاليات ........................