الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
mais86
19-04-2022 - 11:01 pm
بسم الله الرحمن الرحيم...
كيفكم يا حلوين؟؟؟
امبارح عملت حلاوة الجبن وطلعت تحفة
وقلت لازم اكتبها للفراشات
المقادير :
مقادير الحشوة : نص كاسة ماء بارد + نص كاسه حليب ناشف + معلقتين كبار طحين + معلقة ماء الزهر + نص علبه قشطة
مقادير الجبنه: نص كيلو جبنه عكاوي + كاسة سميد ناعم + معلقة كبيرة ماء الزهر
مقادير القطر : كاستين سكر + كاسه ماء + معلقة صغيرة عصير ليمون + معلقة كبيرة ماء الورد
الطريقة : اول شي انا جهزت القطر , بطنجرة عالغاز حطيت مكونات القطر كلها وخليتها تغلى شوي عليها (يعني دقيقتين) وحطيت القطر على جنب
وبعدين جهزت الحشوة , خلطت الماء والحليب والطحين وماء الزهر عالبارد لحد ما داب الحليب والطحين وبعدين حطيته عالنار مع التحريك المستمر لحد ما صار مثل المهلبيه وبعدين طفيت النار تحته وستنيت 10 دقايق لحد ما برد شوي وبعدين خلطت المهلبيه مع القشطة وحطيت الحشوة على جنب
بعدين حطيت الجبنه مع السميد وحطيت ماء الزهر وخلطت شوي وبعدين حطيتها على حمام ماء ساخن لحد ما دابت الجبنه وصارت الجبنه مثل العجينه
بعدين جبت القطر وصبت شوي على الطاوله واخدت شويه جبنه وفردتها عالقطر وقلبتها عالقطر منيح لحد ما شربت القطر منيح وصارت رقيقة وبعدين حطيت شوي من الحشوة فيها ولفيتها مثل السندويشة وبعدين قدمته
ملاحظة : الجبنه لازم تكون منقوعة ليله كامله وكل ما تتذكري غيري المي اللي عليها عشان تروح الملوحة من الجبنه
واللي بتجربها تردلي خبر
وصحتين وعافيه
باي


التعليقات (5)
mais86
mais86
سندرلا جدة
انتي الروعة
شكرا عالمشاركة

همس الحناين
همس الحناين
واو

mais86
mais86
شكرا عالردود الحلوة

الحل الاكيد
الحل الاكيد
روع ه
وياريت فيه صور

mais86
mais86
الحل الاكيد
المشكله حاولت انزل صور من التلفون بس ما زبط عندي لانه في مشكله بالبلوتوث
بس على كل حال شكرا على ردك الحلو

حلى الشلال حلى فاخر بمعنى الكلمة لايفوتكم
هذي عريكة اهل الجنوب