الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
jamooool
طبق هندي طيب وغير كل اصناف الدجاج المتعودين عليها
يقدم مع ارز البيلاف بالزبيب وقد سبق ان اخبرتكم عنه
ويقدم ايضا مع خبز النان
ما تفكروا اني هندية بس اموت على اكلاتهم ههها
نبداْ بالمقادير
كوب كاجو
ملعقتان صغيرتان غرام ماسالا
ملعقتان صغيرتان كزبرة ناشفة
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة حر بودر
ثلاثة حصوص ثوم مدقوق
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
ربع كوب صلصة بندورة
نصف كوب لبن زبادي
كيلو صدور دجاج مقطعةمكعبات بدون عظم
80غ زبدة
بصلة كبيرة مفرومة
عود قرفة
اربع حبات هيل
علبة صاصة بندورة اضافية
3/4 كوب ماء او مرق دجاج
كوب من الكريما
اليكم الطريقة
يحمص اللوز مع الجرام ماسالا والكزبرة والحر ثم يطحن
يضاف نصف كمية اللبن والصلصة المقدار الاول والخل والملح ويخلط جيدا
تضاف قطع الدجاج وباقي اللبن ويمزج ثم يغطى ويترك طول الليل بالبراد
في اليوم التالي يقلى البصل يالزبدة مع عود القرفة والهال ثم يضاف الدجاج مع صوص النقع
ويقلى حتى يغير لونه ويصير كانه مستوي .اضيف الصلصة الاضافية والماء او المرق ويترك يغلي بهدوء 45دقيقة
اخيرا تضاف الكريما ويحرك 5 دقائق ويقدم
خبز النان الهندي يقدم مع اطباق الدجاج على انواعها
اليوم عندي طريقة للخبز مميزة ومجربة وتطلع طيبة والطريقة سهلة كتير ولا تحتاج الى فرن
نبدا بالمقادير.
ثلثي كوب ماء فاتر
ملعقة شاي خميرة فورية
ملعقة شاي سكر
ملعقة شاي ملح
كوبان من الدقيق
80سمن
وبالهناء والعافية
ايضا قدميها مع اللبن الزبادي الممزوج بالكمون والكزبرة الناشفة والحر والملح شوي صغيرة من كل نوع او حسب ذوقك
والاشار او الامبا
وما تنسي صحن المربى القطع هيك بقدموا الاكل بالمطاعم الهندية
اهم شيء تتنفسي كويس عالاكل حتى يطلع طيب
منقول ومن صنعي شخصيا
31-12-2022 - 06:45 pm
طبق هندي طيب وغير كل اصناف الدجاج المتعودين عليها
يقدم مع ارز البيلاف بالزبيب وقد سبق ان اخبرتكم عنه
ويقدم ايضا مع خبز النان
ما تفكروا اني هندية بس اموت على اكلاتهم ههها
نبداْ بالمقادير
كوب كاجو
ملعقتان صغيرتان غرام ماسالا
ملعقتان صغيرتان كزبرة ناشفة
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة حر بودر
ثلاثة حصوص ثوم مدقوق
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مطحون
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
ربع كوب صلصة بندورة
نصف كوب لبن زبادي
كيلو صدور دجاج مقطعةمكعبات بدون عظم
80غ زبدة
بصلة كبيرة مفرومة
عود قرفة
اربع حبات هيل
علبة صاصة بندورة اضافية
3/4 كوب ماء او مرق دجاج
كوب من الكريما
اليكم الطريقة
يحمص اللوز مع الجرام ماسالا والكزبرة والحر ثم يطحن
يضاف نصف كمية اللبن والصلصة المقدار الاول والخل والملح ويخلط جيدا
تضاف قطع الدجاج وباقي اللبن ويمزج ثم يغطى ويترك طول الليل بالبراد
في اليوم التالي يقلى البصل يالزبدة مع عود القرفة والهال ثم يضاف الدجاج مع صوص النقع
ويقلى حتى يغير لونه ويصير كانه مستوي .اضيف الصلصة الاضافية والماء او المرق ويترك يغلي بهدوء 45دقيقة
اخيرا تضاف الكريما ويحرك 5 دقائق ويقدم
خبز النان الهندي يقدم مع اطباق الدجاج على انواعها
اليوم عندي طريقة للخبز مميزة ومجربة وتطلع طيبة والطريقة سهلة كتير ولا تحتاج الى فرن
نبدا بالمقادير.
ثلثي كوب ماء فاتر
ملعقة شاي خميرة فورية
ملعقة شاي سكر
ملعقة شاي ملح
كوبان من الدقيق
80سمن
ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي+ ملعقتان من حب البركة(الحبة السوداء)
اليكم الطريقة
نعجن جميع المقادير مع بعضها جيدا حتى تصير العجينة مثل عجينة البيتزا نغطيها وتترك ترتاح حتى يتضاعف حجمها .يعمل منها كور بحجم حبة الجوز وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتكون متوسطة السماكة. وبعدين نحمي مقلاة على النارونضع قرص العجين ونخرم سطحه بالشوكة منعا للارتفاخ عندما يحمر من الاسفل نقلبها ونحمر الجهة الثانية ثم نضعها بالطبق مع دهن وجهها بالقليل من السمن بواسطة فرشاةوبالهناء والعافية
ايضا قدميها مع اللبن الزبادي الممزوج بالكمون والكزبرة الناشفة والحر والملح شوي صغيرة من كل نوع او حسب ذوقك
والاشار او الامبا
وما تنسي صحن المربى القطع هيك بقدموا الاكل بالمطاعم الهندية
اهم شيء تتنفسي كويس عالاكل حتى يطلع طيب
منقول ومن صنعي شخصيا
التعليقات (1)
ساعدوني→