اميرة سدير
08-05-2022 - 04:54 pm
السلام عليكم يابنات عندي طريقة للدجاج بصراحة طعما ولونه كأنه دجاج شواية من المطعم
راح اقولكم الطريقة بس ابيكم تجربونها وتدعون لي ....
الدجاجة تكون كامله بدون تقطيع ومنظفة من جوا
اولا نذوب الدجاجه كامله قبل بيوم ونتبلها باي تتبيله بس بشرط يكون مع التتبيله زبادي عشان يعطيها طعم وماتنشف اوكي....
بعدين نحط جوا الدجاجة بصل شرائح وحبحروثوم وندخل القارورة القزاز فيها بس بشرط القزازة يكون فيها شوي مويه ونحط القارورة في صينية فيها شوي موية بعد كما في الصورة
ياويل اللي تقول اخاف تنكسر لاتخافون ماراح تنكسر
اخليكم مع الصورة الاولى قبل الدخول الى الفرن
توضع في الفرن يكون مولع من تحت لمدة ساعة كامله على درجة حرارة 180الى 200
بعد كذا راح تتحمر الدجاجة من نفسها ومايحتاج تحمرينها
وهذي صورتها في الفرن
وذي صورتها بعد النضج وش رايكم في اللون بس
وهذي الحلوة فوق الرز
جربوها وراح تدعون لي
ابي اشوف ردودكم وتعليقكم على الموضوع