مرحبا يا حلوات
على طول بقولكم على المقادير
1_دجاج
2_قشطه
3_كاتشب
4_ملح على حسب الرغبه
5_بيضتين
6_بهارات
7_شوي كمون مطحون
8_فلفل مطحون احمر_و_اسود
9_دقيق
الطريقه
تغسلين الدجاج وتقطعينها
ثم تحطي جميع المقادير بال
خلاط ماعدا الدقيق وتخلطينها
بعدين تتبلي الدجاج في الخلطه لمده لا تقل عن اربع ساعات
ثم حطيها بالدقيق وبعدها تقلي
وبالعافيه