ام البتول
06-04-2022 - 08:07 pm
المقادير
2كاسه رز (يفضل رز ابو سيوف او ابو بنت )
2كاسه عدس احمر
بصل
زيت
ملح وكمون وكركم
الطريقه
بعد تحميرالبصل نضع البهارات ومن ثم نضيف الرز والعدس
نضيف الكثير من الماء حوالي ست كاسات
نتركه على نار متوسطه الين ماتحسين الرز انهرس مع المعدوس يصير شكله قريب من السليق
وهذا الشكل النهائي
وبالهنا على قلبكم
الله يعطيكي العافية