مايسة
10-10-2022 - 12:18 am
المكونات 12 قطعة من ريش الحملان 0 بيضة واحدة 0 3 ملاعق كبيرة مستردة 0 2 ملعقة كبيرة نشا 0 كوب بقسماط مطحون 0 ثلث كوب جبنة بارميزان مبشورة 0 ثلث كوب فول سودانى مفروم 0
الطريقة : 1- نقوم بازالة الدهون من الريش ونهذب شكلها 0 2- نخفق البيضة ونضيف اليها المستردة والنشا والبهارات والقليل من الملح 0 3- نخلط البقسماط مع الجبنة والفول السوداني في سلطانية عميقة 0 4- نغمس الريش في البيض ، ثم فى البقسماط ، ونضعها في الثلاجة مدة 5 دقائق ، ونقلبها على الجانبين حتى تحمر ، ونقدمها مع اوراق الجرجير 0
جهودك مميزة
اثابك الله عليها