زوجي وألأرز ألإيراني لايطوفكم دشو

1. السلام عليكم يابنات قبل ماابدا بقولكم شو صارلي


2. الطريقة


3. يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

السلام عليكم يابنات قبل ماابدا بقولكم شو صارلي

اتصل على ابو العيال وقال انا انا اليوم مشتهي رز ايراني .... قلت خير وش السالفه رز ايراني مره وحده قال واحد من الربع يقول ان زوجته معشيته البارح رز ايراني ........ والله ماراح يخرب علينا ازواجنا الا هالربع ومهايطهم ..المهم ماطول عليكم بدت تشتغل غيره الحريم رحت افرفر بهالمنتديات قلت لازم اصير احسن منها ولقيت رز ايراني يدوخ وسويته لأبوي عيالي الله لايحرمني منه ومن طلباته وطبعا انهبل عليه .................عاد انا قلت لازم انزله لمنتداي الغالي عشان اي وحد يطلب منها زوجها رز ايراني تلقاه في مواضيع ألأميره كاادي .......... وتفضلوا الطريقه

الطريقة

يسلق اللحم مع هيل وقرفه وشيبه وخلنجان حتى ينضج

افرمي 2 بصل وقلبيه على النار مع شوية زيت حتى يحمر ثم ابشري 3 حبات جزر ويوضع فوق البصل ويقلب ثم ضعي عليه حولي نص كاس زبيب وملعقه زنجبيل مبشور ومكعب ماجي وحبه فلفل اخضر حار وملعقه كاري وشويه ملح ويقلب جيدا ثم ضعي اللحم عليه بعد نضجه ويقلب
في قدر اخر اسلقي الرز المنقوع سابقاا (انا هنا استخدمت رز انديا جيت كلاسيك ) اسلقيه في ماء اللحم ولاتكثرين الموياء عليه حتى ماينهرس الرز وخليه نص استواء ومن ثم ضعي عليه زعفران مع ماء الكادي او ماء الورد بعد استواء الرز نص ستواء اقلبيه فوق خلطة الجزر وساويه بالملعقة وخليه شويه حتى يتم استواء الرز وطفي عليه النار
عند التقديم اقلبي القدر فوق صحن التقديم حتى تكون خلطة الجزر فوق والرز من تحت وهذه صورة الطبق
طبعا انا اضفت معاه سلطه الزبادي بالثوم والخيار والرز مو لازم اللي مكتوب في الطريقه اي رز عنك استخدميه
وبالهنا والعافيه على قلوبكم