سفرتي مسابقة ألذ سفره رمضانيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام
هاي سفرتي في يوم 5 رمضان وتوي اتفضى وانزلها وان شاء الله تنال ع اعجابكم
نبدأ بالاصناف
اول شي التمر
بيتزا وجيب التاجر
سمبوسه رقاق باللحم وسمبوسه عجينه بالدجاج
ورق العنب
سلطة مكرونه
الكبه
عش البلبل
الكشري
البليله
الجريش >> امي سوته
الدونات
السينبون
حلاوة شعيريه
حلا النوتيلا
حلا الطبقات
سلطة الفواكه
صوره شامله للسفره
نبدأ بطريقة كل صنف
البيتزا وجيب التاجر
عجينة العشر دقايق
البيتزا معروفه مايحتاج وجيب التاجر حشيتها نص لبنه ونص دجاج
طريقة ورق العنب
ورق عنب
رز مصري
زيت الزيتون
حبتين بطاطس
1حبات طماط
2 ححبات بصل
بقدونس +
بهار مختلفه + ملح
ملح اليمون
ماء للغلي
طريقة العمل :
لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع .....
بعدين نضيف الرز المصري
ونلف ورق العنب
حلى الشعيرية بالنستله
ا لمقادير
ا لشعريه الباكستانه
وعلبة نستله
الطريقه
كسري الشعيرية ثم ضعي عليها القليل من الزبدة واقليها على النار
بعدين اخلطيها مع علبة نستله واي شكل انتي حابه
سلطة المعكرونه
المقادير
علبة معكرونه
علبة الزبادي
مايونيز
قليل من الملح
خيار مقطع قطع صغير
الطريقه
اسلقي المعكرونه مع ملعقة زيت وملح حتى تنضج ثم صفيها و اسكبيها في صحن التقديم
يضاف إليها اللبن او الزبادي والخيار المقطع ويخلط وبث
حلا النوتيلا
هذي الطريقة:
الطبقه الأولى
بسكوت مشرب بحليب ورصيه بالصينية
الطبقه الثانية
نص علبة قشطه " استخدمت قشطه تاج " + 3 ملاعق كبيره نوتيلا اخلطيهم وادهني طبقة البسكوت بها
الطبقة الثالثه
برضو بسكوت مشرب بحليب
الطبقه الرابعه ويازين الطبقه الرابعه
ظرفين دريم ويب ونص كاسه حليب بارد " يازين حليب المراعي " اخفقيها لين تصير عندك كريمه
وبعدين حطي عليها ملعقتين سكر بودره
4 حبات جبن كيري
والنص الباقي من علبة القشطه
اخلطيهم زين
وبث واي استفسار انا حاضره