المقادير:
- 2/1 كيلو سمك هامور فيليه
- فلفل اسود
- 3 م.ك دقيق جميع الإستعلامات
- 1بيضة
- 2/1 كوب بقصمات
- زيت غزير للقلي
الصلصة:
- 1م.ك زبدة
- بصلة مفرومة
- حبة فلفل حار مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- فليفلة صفيرة مقطعة مكعبات
- 1 مكعب ماجي
الطريقة تابعوها على الرابط التالي :
http://helwa.maktoob.com/Cooking/أطب...ة_الخضروات.htm