سمك فيليه بالصلصة بالفرن لذيذ وبالصور

نقلت لكم طبق اليوم خاص للذين يحبون الأكل بدون زيت ولذيذ وصحي ؛
وهو ((سمك فيليه بصلصة بالفرن)) عجبني كثير وطريقته بسيطة ومايأخذ وقت في الطهي ؛
إن شاء الله يحوز على رضاكم ..
المقادير :-
قطع سمك فيليه مغسول ونظيف
بصل مقطع جوانح
ملفوف ابيض مقطع شرائح
كزبره طازجه
تتبيلة السمك:
ليمون/ملح/ مسترده/ بهارات سمك- كمون وطحون- كزبره مطحونه- بهار مشكل
مقادير الصلصه:
طماطم بدون قشر + صلصة طماطم + ملح/ فلفل ..ممكن إضافة ملعقة صغيرة من بهار السمك ؛
الطريقة:
نتبل السمك بالبهارات....
/g6d99567.jpg
نضع الملفوف والبصل في قاع البايركس
/qsG99567.jpg
ثم نضع عليه السمك المتبل
/LXA99567.jpg
ثم نضع الكزبره الخضرا المفرومه
/N1i99567.jpg
ثم نضع الصلصه على النار حتى يغلظ قوامها قليلا ثم نضعها على السمك
/FvH01473.jpg
ثم نضعه بالفرن ....ونخليه لحد مايغلظ قوام الصلصه من تحت ......ثم نفتح النار من الجهة العلوية حتى يتحمر من الأعلى
/Wew01473.jpg
يقدم مع الرز او الخبز والخضار السوتيه
/lIT01473.jpg
وبالعافيه
منقول