شي في حياتك لا سمعتي به ولا ذقتيه بس روعه

شي في حياتك لا سمعتي به ولا ذقتيه بس روعه >> طريقه الباميه بالحليب!!
زي العاده ما عندي إلا الشي المميز اليوم بشرح لك طريقه الباميه بالحليب.........أيه حليب بس ماراح تدعين لي لين تصحين من الطعم الخيالي
المقادير
باميه منظفه ومقطمه من فوق وتحت
صدور دجاج مكعبات
بصل و طماط
نصف حبه ثوم مهروسه لا تكثرين
كزبره ناشفه
نصف ملعقه كاري ‘ نصف مكعب ‘ماجي ‘ ملح ‘ملعقتين حليب بودره على نصف كاس ماء
نصف ملعقه كركم لتلوين لأنه لازم يكون لونه أصفر أصفر ‘‘‘ بصل اخضر مفروم
الطريقه
نقطع البصل العادي ناعم ونحمره على النار بالزيت ثم نضع البهارات عدا الكاريثم نضع الماجي و الثوم
ثم قطع الدجاج ونعصر الطماط بالخلاط ثم نكبه عليه ثم الباميه والملح لين يتسبك الباميه مع الدجاج قبل التقديم نضيف الحليب مع الكاري و البصل الأخضر ونخليها تغلي 10 دقائق وتقدم مع الأرز.البعض يسأل إذا الحليب يمكن يخليها تتقطع لابالعكس و التجربه خير برهان
بس الازم الي تجرب ترد يعني كتو ثيق التميزات
ولا تنسونى من دعواتكم لى بالزوج والذريه