شيش طاووق اللي ما بيعجبها تكفخني

1. وحبيت اكتب الطريقه لكم ان شاء الله تعجبكم


2. المقادير:

سلام عيكم حبايبي أخباركم؟ ان شاء الله زينه
قبل ما اقول الطريقه كل وحده تدخل تدعي لامي ان الله يشفيها لأن حالتها زادت
وهذي الطريقه عشان ما اكون كذابه جتني بأختباري الطبخ ونجحت فيه بممتاز وانا الحين اسويه والاهل ينهبلون عليه اخواني مو مصدقين اني انا اللي اسويه دايما وينكتون ويقولون لي( اكيد مسويته بالغلط)ههه
ويوم سويته بالاختيار الدكتوره عجبها مره والبنات اخذو كل الاعواد ما بقالي انا المسكينه الا عود واحد اخته لأمي الله يخليا لي ( كاتبه قصة حياتها ) ** صح **

وحبيت اكتب الطريقه لكم ان شاء الله تعجبكم

المقادير:

• 4صدور دجاج مزوعة الجلد والعظم
• علبة زبادي ( سر النكهه)
• 2ملعقه زيت زيتون
• 2ملعقه ليمون
• 1ملعقه صلصه مليانه
• 5 فصوص ثوم مقطع صغيرا ( ممكن تقليلينه)
• ملعقه زبده
• ملح , فلفل اسود مطحون,بهارات خاصه بالشوي

وطبعا ادوات الشوي ( بصل, فلفل رومي, اعواد خشبيه )
الطريقه:
1- يقطع الصدور مكعبات وتضاف كل المقادير مع بعض وتخلط جيدا ( طبعا مو بالخلاط) وتترك لتتبل اقل شي ساعه
2- توضع الشيش طاووق مع البصل والفلفل الرومي بالتبادل في اعواد الخشب وتشوى بالشوايه الكهربائيه او في الفرن الى ان تنضج
ممكن ان يقدم مع الرز الابيض او يحشى ساندويشات مع البطاطس المقليه
وبالهنا والعافيه
ولا تنسون الدعاء لامي
وهالله هالله بالردود