صينية ال رز رؤؤؤؤعه

السلآإم عليكم و رحمة الله وبركآإته
أخبآإركم يَ أحلى فرآإشآإت بالدونيآإ
بصصرآإحه دآإيم أسيّر عليكم بِ قسم الطبخ
و اليوم شديت الهمه و سويت الغدآإ .. أخيراً مآإ بغيت على قولة أمي
لآإني دآإيم أقول بسوي وبسوي و أسحبهآإ نومه
بس اليوم قلت لآ يَ بنت مآإ يصحش وين إبدآعآإتك إللي إندثرت << تعلمكم إنهآإ تعرف تطبخ بس أشغآإل الدنيآإ يَ كآإفي
المهم و أنآإ أطقطق بالنت لقيت ذيك الأكله السنعه
و بسم الله شنيت الهجوم ع المطبخ
المقآإدير :
دجاج مقطع بدون عظم وجلد .. مآ كان عندي صدور دجاج فَ حطيت دجآإجه كآإمله بس طلعت قليله
و بصله و فصين ثوم و فلفل رومي كلهم مقطعين صغآإآإر و 2 جزر مبشور
و مكعب مآإجي (( نسيت أصوره )) ههه
أول شي نشوح البصل في الزيت ثم نضيف الثوم و الفلفل الرومي
ثم نضيف الدجاج ونقلبه
و نضيف البهارات .. فلفل أسود و كمون و كزبره و مكعب مآإجي ونقلبه زين ثم نغطيه حول 3 دقايق
ثم نضيف الجزر المبشور ونغطيه ونخليه على نار هآإديه وكل 5 دقايق نقلبه إلين يستوي و إذآ نشف حطي شوية مويه
وتسوون رز أبيض على حسب طريقتكم .. وهذي طريقتي فيه
أحط مويه و زيت و نص مكعب مآإجي
بعد مآإ يذوب المآإجي أضيف الرز و ورقتين غآإر و + قطعتين فلفل رومي .. عشآإن النكهه
نرجع للدجآإج بعد مآإ يستوي أضفت له تقريباً 3 ملآإعق كبيره جبنه كرآإفت سآإئله