صينية الدجاج بجبن البارميزان مصورة خطوة خطوة

الطبق دة ايطالي الاصل
1. المقادير و هي عبارة عن :
بيضتان مخفوقتان
كوب من الجبن البارميزان المبشورة او الجبن الرومي المبشورة 0 المتوفرة عنك )
واحد و نصف كوب من فتات الخبز المحمص
ملعقة من التوابل الايطالية ( ممكن الاستعاضة عنها بواسطة اضافة ملعقة من شوربة الطماطم كنور )
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور الدجاج المخلية و المزال عنها الجلد
3 ملاعق ك من صوص الطماطم
ملعقتين كبار من زيت الزيتون
جبن موتزاريلا مبشورة
الطريقة :
1. ضعي صدور الدجاج بين طبقتين بلاستيك
2. رققي الصدور بواسطة مطرقة الطعام حتى تصل الى ربع سم في السمك
3. في طبق مسطح اخلطي فتات الخبز مع الجبن البارميزان مع التوابل الايطالية
4. اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق
5. ثم ضعي قطع الدجاج في خليط فتات الخبز
6. في مقلا ة كبيرة ضعي الزيت ( مش غزير ) و اضيفي لة الثوم المفروم و صدور الدجاج
7. ضعي صوص الطماطم في الصينية
8. اضيفي قطع الدجاج النصف مقلية ثم اضيفي عليها هو الطماطم مرة ثانية
تابعي