- كيفكم اخباركم ؟ ان شاء الله بخير ,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء /صباح الخير والاحساس والطيبة <<<ياحبي لهالعبارة خخ
كيفكم اخباركم ؟ ان شاء الله بخير ,
اول شي نورتو الموضوع بدخولكم هذااولا .. ثانيا هذا يعتبر اول موضوع لي بقسم الطبخ اشين كدا بشوف تفاعل وياويل اللي يدخل مايرد <<وش بتسوي يعني خخ ياويلها وبس
انا دايمن بتابع جديد الوصفات اللي بتعملوها واستفدت كتير فجزاكم الله كل خير فاليوم ياحلوين كانت امي بتعمل الغدا بالمطبخ فخطرت في بالي الفكرة وجبت على طول كامرتي كرمال اصورلكم وانزلكم طريقة هالاكلة الخطيرة يالله محطول عليكم اكثر من كدا خخ اتفضلوا ..
المقادير
كوسة ,فلفل رومي ,جزر , كرمب ,لحمة مفرومة ,طماطم وبصل وثوم , وبهارات وفلفل اسود وملح , وواحد مكعب مرقة ماجي,وشوية كزبرة وبقدونس .. وسلامتكم
الطريقة
نضع شوية زيت في الصينية على النار لتشويح الكوسة والفلفل الرومي مع بعض ونصفيها نحطها على جمب
بعدها نشوح الجزر والبطاطس سوى لين نشوفها تتقسم بالملعقة بسهولة وسارت اوك نحطها على جمب كمان
اخر شي نشوح الكرمب بنفس الطريقة وهنا الصورة بعد تشويح كل الخضار
الان نكشن البصل والثوم الطماطم ومعهم طبعا البهارات والفلفل الاسود الوملح ومكعب مرقة ماجي بالهشكل .. وماننسى نضع ماء كمان .تقريبا نصف كاسة ...
بعديها نحط فوق كشنتنا الخضار بنفس الترتيب اللي شوحناهم على طبقات واخر شي نحط اللحمة المفرومة وماننسى نحط الكزبرة والبقدونس
وندخلها الفرن عاى نار قوية لمدة نصف ساعة
وهنا بعد مااستوت
وبألف صحة وعافية وهنا على قلوبكم
لا تنسو دعوة حلوة لي ولأمي:ق1: والله والله تعبت وطفشت لين حملت الصور
يعطيك العافية ع الوصفة الحلوة
وتسلم ايد مامتك
كان نفسي اشوف الصور بس ماطلعت