ام عبدالرحمن-
11-08-2022 - 12:16 pm
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
فيه طبخه سهله يحبوتها الاطفال المكونات
1_شرائح سمك اودجاج تتبل بليمون وملح وبهارت المشوي وا اهمها الفلفل الاسود وا الثوم وازبادي حوالي2ساعه او اكثر
2_وتصفى ثم تشوى على الصاج او الشوايه خفيف
3_تصفا الشرائح في صينيه ثم يخلط 1_علبه قشطه 2_ملعقه جبن سائل 1_ حبة ماجي ملعكه صغيره فلفل اسود
وقليل من الماء حوالي فنجال
ثم يضاف قليل من البقدونس المفروم ثم يصب الجميع على الصينيه تدخل الفرن من تحت حاولي نصف ساعه
هذه الطبخه توكل مع الارز الابيض او مع الخبز
وباالهناء والعافيه