الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
helwa
02-08-2022 - 07:19 pm
المكوّنات:
طريقة التحضير:
أطباق غربية
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
- 25 ورقة من الملفوف الأبيض
- 1 كوب أو 200 غ من الأرز? المنقوع لمدة 30 دقيقة والمُصفّى
- 300 غ من لحم الغنم المفروم
- 2 فصوص من الثوم? مسحوقان
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
- 2 ملاعق طعام من الزبدة
- 10 فصوص من الثوم? كمية إضافية
- 2 مكعبات من مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف
- 2 أكواب أو 500 مل من الماء
- 2 ملاعق طعام من عصير الحامض
طريقة التحضير:
- تُسلق أوراق الملفوف في ماء يغلي لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تصبح طريّة وقابلة للطيّ.
- يُخلط الأرز، واللحم، والثوم، والتوابل، والنعناع، والزبدة في وعاء.
- توضع ملعقة كبيرة طافحة من الحشوة على طول الورقة، ويُطوى الطرفان الخارجيان باتّجاه الوسط وتُلفّ الورقة.
- تُنسّق لفائف الملفوف في طبق كاسرولة أو قدر متوسّطة الحجم، وتوضع فصوص الثوم متباعدة بين اللفائف.
- يُذوّب مكعّبا مرقة ماجي بنكهة لحم الخروف في الماء، ويُضاف عصير الحامض، ويُسكبا فوق اللفائف. يُضاف ما يكفي من الماء حتى يغمر اللفائف بقليل.
- يُغطى القدر وتُطهى اللفائف على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الأرز.
أطباق غربية
فيديو للطبخ
احصلي على آخر الأطباق الرئيسية على بريدك وذلك بالاشتراك هنا
التعليقات (2)
ممكن طلب→
احبها موت
مشكورة