طريقة عمل أم علي من مطبخي والخطوات بالصور

maz maza

13-09-2022 - 04:03 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
\\
طبق اليوم ( أم علي )
\\
الطريقة والخطوات بالصور
المقادير : (( بيضة - ربع كوب سكر - هيل - حليب - ماء ورد - فانيليا بودرة أو سائلة - قشطة - بف باستري مخبوز - وزبيب منقوع فالماي ))
البف باستري المخبوز
الزبيب منقوع فالماي على الاقل ربع ساعه
في طاج الخليط
نضيف السكر والبيضة .. ونخلط زين على الاقل لمدة 3 دقايق
نضيف عليه .. كوب حليب وملعقة هيل والماء الورد والفانيليا ملعقة صغيرة
ونخلط زين
نأخذ صينية بايركس
ندهن القاعدة بشويت قشطة
ونوزع شويت زبيب
نكسر البف باستري ونحطه فوق الزبيب
نصب فوق السائل الي سويناه فوق ونخليه لحد ما يتشرب ..
ونحط فوقه شويت زبيت وفستق مطحون
BRB

التعليقات (9)

maz maza

13-09-2022 - 07:08 pm

نأخذ قشطة ونصبها في طاسة صغيرة ونضيف عليها ملعقة عسل ونخلط زين
وهذا شكله بعد الخلط .. نأخذ قمع التزيين ونحط فيه
ونغطي الصينية من فوق بطبقة من القشطة
ونحط شويت فستق مطحون على الوجه وندخلها الفرن .. ونحمره شوي .. وطبعن تكون النار مشغله من فوق وتحت .. ولما تحسن انها تماسكت مع بعض طفي النار
أنا ما احب احمرها .. وهذا شكلها
وهني وعافية

mno2

13-09-2022 - 08:09 pm

يسلمو ان شاءالله اجربها

جنون الشوق..}

13-09-2022 - 09:10 pm

تسلم الايادي

النـدى

13-09-2022 - 10:11 pm

ماشاء الله تسلم الايادي

~شمعة حيآتي~

13-09-2022 - 11:12 pm

ماشاء الله
تسلم الايادي
ياقٌمر