الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى صينية شاورما الدجاج بالخضار الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير :- دجاجه كامله مقطعه و مبهّره جاهزه - 2 طماطم - 3 بطاطس - 2 كوسه - 1 جزر كبير -
ربع حزمة كزبره مفرومه - 2 ماجي - بهارات مشكله و منوعه و ياحبّذا تكثرين يكون ألذّ و أطعم -
زيت عافيه و زيت زيتون - صلصلة طماطم
الطريقه :تُقطع جميع الخضروات ( بطاطس , جزر , كوسه )
إلى أنصاف طويله و عريضه نوعاً ما
ثم توضع في حلّة الطبخ مع الزيت العادي و زيت الزيتون و جميع أنواع البهارات
أنا أضفت قليلاً من الفلفل الأحمر الحار الناعم و الكزبره
ثم ضعي قطع الدجاج فوق الخضروات و رصّيها
خذي كاس مويه حار و ذوّبي فيه حبيتين ماجي و اخلطيه مع الطماطم
و حطي شويه صلصلة طماطم و صبّيه عالخضروات و أبد غطّيها بِ قصدير
و دخليها الفرن ساعه و نصف و تشوفين أحلى صينيه
و بعدها حمّريها تحمير بسيط و خلّك عند الفرن لآنه حامي مايحتاج تنتظرين أكثر 0
- قدّمتها مع رز أبيض وإذا بِ تقدمينها مع خبز زيدي كمّية المويه
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية