الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (9)
اللي أعرفه في جده يزبطها محل الديرة ومحل أبو زيد وكلها طعمه وأذا تبغي مكانه قولي وراح أرد عليك على السريع
قلبي شموخي
تسلمين ياعمري على الرد الحلو
بأروح أنام ولاأصحى الظهر إلا وانتي
مزهبة العلوم الطيبة000!!!!!!!
عسى ربي يحقق أمانيك ويسلم غاليك000
تسلمين ياعمري على الرد الحلو
بأروح أنام ولاأصحى الظهر إلا وانتي
مزهبة العلوم الطيبة000!!!!!!!
عسى ربي يحقق أمانيك ويسلم غاليك000
*ملك*
مشكورة على الرد ياعسل
ابو زيد اعرفه لأنه قريب مني بس عمري ماأكلت من عنده شي000ان شاء الله بأجرب عريكته
بس الديرة اول مرة اسمع به تكفين وين مكانه؟؟
مشكورة على الرد ياعسل
ابو زيد اعرفه لأنه قريب مني بس عمري ماأكلت من عنده شي000ان شاء الله بأجرب عريكته
بس الديرة اول مرة اسمع به تكفين وين مكانه؟؟
ياليت اللي تعرف كيف تسوى العريكه لاتبخل علينا الله يوفقها ويسعدها
هلا حبيبتي انا اخذتها من النت الطريقه بس لسه ما سويتها اعتقد طريقتها حلوة وسهله
طبعا هيه اكله جنوبيه بحته مايحتاج
بسم الله الرحمن الرحيم
انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمرهذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج ...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه ...
المقادير ..
1 كأس دقيق بر
1 كأس دقيق ابيض
كأس ماء
ذرة ملح
كأس تمر.. منزوع النوى
نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض ..
الطريقة ...
تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله حتى يصبح الخليط متجانساً وكثافته مثل خليط الكيك ...
ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً ..
تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه ..
اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن ..
استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة .
ابدأي بعجن التمر مع القرص ...
استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص ..
ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن ...
جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه
ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص
ان شالله اكون وفيت بالطريقه
الله يهبلش حظ
ههه
طبعا هيه اكله جنوبيه بحته مايحتاج
بسم الله الرحمن الرحيم
انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمرهذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج ...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه ...
المقادير ..
1 كأس دقيق بر
1 كأس دقيق ابيض
كأس ماء
ذرة ملح
كأس تمر.. منزوع النوى
نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض ..
الطريقة ...
تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله حتى يصبح الخليط متجانساً وكثافته مثل خليط الكيك ...
ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً ..
تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه ..
اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن ..
استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة .
ابدأي بعجن التمر مع القرص ...
استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص ..
ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن ...
جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه
ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص
ان شالله اكون وفيت بالطريقه
الله يهبلش حظ
ههه
دقيق بر
دقيق ابيض طبعا كلها تنخليها
مويه شوية / ملح
تخلط الدقيق كله مع بعض والملح بزبديه تضيفي الموي شوي شوي لين ماتتماسك بس مو كثير تصير صلبه لا خليها عجينة لينه وتحسي انها بيها مويه بس متماسكه معاك وغطيهاوخليها على جنب جيبي وحطيها على النار وخليها تحمى شوي زيت تدهنيها خذي العجينة احنا نعملها على دفعتين نقسم العجينة بس اذا كميتك قليله لش انتي وبعلش دفعة وحده بلي يدك بشوي مويه وخذي العجينه وافرديها بالطاوة زين بس انتبهي لاتخليها رفيعه خليها سميكة يعني واحد ونص اثنين سم ارتفاعها وغطي الطاويه ورفعي النار شوي بس حق 10 دقايق ونزلي العين عليها وتبدي تختبريها بشوكه خمدت من جوه ولا لا اذا خمدت طفي عليها وحطيها بقدروسط يكون عميق بتجي هي اكبر عادي وجيبي المسوط اذا عندك واذا مافيه يد الهوند واجلسي دقي فيها وفتيها وضيفي عليهاقليل من السمن عشان تتفتت معاك بس لازم تكوني سريعه عشان ماتبردوتتحملي حرارتها بعد ماتشوفيها خلاص تفتت وتتقطع معاك لصغار اقلبيها بحافظة وبنص سوي شبه حفره حطي بيها العسل وضيفي السمن فوقه
وبالف صحه وعافيه ويارب تضبط معاك علميني لما تسويها
دقيق ابيض طبعا كلها تنخليها
مويه شوية / ملح
تخلط الدقيق كله مع بعض والملح بزبديه تضيفي الموي شوي شوي لين ماتتماسك بس مو كثير تصير صلبه لا خليها عجينة لينه وتحسي انها بيها مويه بس متماسكه معاك وغطيهاوخليها على جنب جيبي وحطيها على النار وخليها تحمى شوي زيت تدهنيها خذي العجينة احنا نعملها على دفعتين نقسم العجينة بس اذا كميتك قليله لش انتي وبعلش دفعة وحده بلي يدك بشوي مويه وخذي العجينه وافرديها بالطاوة زين بس انتبهي لاتخليها رفيعه خليها سميكة يعني واحد ونص اثنين سم ارتفاعها وغطي الطاويه ورفعي النار شوي بس حق 10 دقايق ونزلي العين عليها وتبدي تختبريها بشوكه خمدت من جوه ولا لا اذا خمدت طفي عليها وحطيها بقدروسط يكون عميق بتجي هي اكبر عادي وجيبي المسوط اذا عندك واذا مافيه يد الهوند واجلسي دقي فيها وفتيها وضيفي عليهاقليل من السمن عشان تتفتت معاك بس لازم تكوني سريعه عشان ماتبردوتتحملي حرارتها بعد ماتشوفيها خلاص تفتت وتتقطع معاك لصغار اقلبيها بحافظة وبنص سوي شبه حفره حطي بيها العسل وضيفي السمن فوقه
وبالف صحه وعافيه ويارب تضبط معاك علميني لما تسويها
دجاج بالفرن على طريقه منال العالم→
وبجده فيه محل اسمه الديرة سمعت انه يبيع عريكه زينه بس ماقد جربتها ولا اشتريتها لانه يعتبر خرق لعادات البيت