الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
قمر الجنوووووب
26-10-2022 - 05:45 pm
مرحبا فراشات
اخيراا قررت اشاركم
دايم مسنتره بااقسام الطبخ هوون واخذ واطبق والله يسعد كل وحده افادتني
فقلت زي ماانتوا تفيدوني بفيدكم انا باذن الله
اول طبق كان تارت خلية النحل يم يم لذيذ سويته مغرب البارح
الطريقه:
تسوين اي عجينه انتي تفضلينها انا احب عجينة العشر دقايق فسويتها بس اضفت هالمره ملعقتين زبادي عشان تطلع طريه مره
وتبدين تكورين وتحشين بجبنة كيري او مثلثات
وهذي يوم خلصتها وصرت بدخلها الفرن
وهنا يوم طلعتها من الفرن وقلبتها في صحن هو المفروض تسوين الخليه في صحن التارت
بس انا الي عندي كبير مره فسويته بصينية عاديه
وهنا حطيت فوقها خلطه مكونه من نص علبه نستله +3 حبات كيري
وسويت فوقها شخابيط بهيرشي الشوكولاته
بعدين على اخر الليل قمت سويت العشاء
وكان عباره عن ايدام باكستاني مره لذيذ ورز ابيض وملوخيه وسلطة البطاطس والباذنجان والحلى ماسويت ماامداني وحلينا بعدين على الي بقى من التارت
هذا الايدام الباكستاني ذكرني صراحه بمطعم مهران < بجده
شبيه بطعم الايدام الي عنده
المقادير
طبعا انا اخذت الطريقه من منتدى ثاني
نص دجاجه منظفه من الجلد ومغسوله تمام مقطعه صغار
فلفل طازج حار او مطحون
بصله كبيرة مقطعه
زنجبيل مطحون + ماجي+فلفل اسود+كم حبة قرنفل(مسمار) +هيل +ملعقه صغيرة حلبه
معجون طماطم
فنجال قهوة زيت
(طماطم ضعف كمية البصل انا حطيت 2 ونص كبار + كزبره +ملعقة زبادي ) لوحدها فزبديه حطيها
الطريقه:
تحمرين البصل في الزيت ثم تضعين الدجاج وتقلبينه وغطي عليه شوي
بعدين افتحي وحطي كل البهارات الي ذكرتها مع الفلفل الحار وملح وغطي وهدي النار مره مهمه هالنقطه لانها السر عشان مايروح طعم البهارات
وقتها تاخذين الطماطم والكزبره والزبادي ومعجون الطماطم تخلطينه وتحطينها على الدجاج تقريبا عشر دقايق وتقدم
وهذا الرز الابيض طريقته حمرت ثوم مبشور في ربع زبده وبعدين حطيت هيل وقرنفل وكمون وورق الغار < مهم يعطي طعم روعه
والاهم الي اعطاني طعم للرز حطيت ملئ الغطاء موية الكادي
وبعدها حطيت الرز وملحته وكان روعه
وهذي سلطة البطاطس والباذنجان : تقطعين بطاطس وباذنجان وخبز مكعبات وتقلينها وتحطينها بالصينيه
البطاطس اول ثم الباذنجان ثم الخبز بعدين تاخذين علبه زبادي وبودرة الثوم وملح الليمون وملح وتخلطينها وتحطينه فوق الخبز ثم تزينينها بكزبره مفرومه
وبرضو سويت ملوخيه صورتها بس يوم صرت بنزلها انتبهت اني صورت رجولي فكنسلت انزل الصوره بس مبينه تحت في الصوره
ملوخيتي طريقتها احمر ثوم مبشور ثم احط ماجي وبعدين دجاج واحط مويه واخليها شوي عالنار
ثم احط الموخيه اخليها شوي تقريبا 3 دقايق وطفي وقيسي اذا تحتاج ملح او لا انا عشان احط حبة ماجي فماتحتاج ملح
والملوخيه الي استخدمها الي تجي مفرومه ماركة امريكانا افضل نووع جربته صراحه لذيذه مره
وهذا العشاء حطيته في الصحن في طريقة الى سفرة الطعام
اخيراا قررت اشاركم
دايم مسنتره بااقسام الطبخ هوون واخذ واطبق والله يسعد كل وحده افادتني
فقلت زي ماانتوا تفيدوني بفيدكم انا باذن الله
اول طبق كان تارت خلية النحل يم يم لذيذ سويته مغرب البارح
الطريقه:
تسوين اي عجينه انتي تفضلينها انا احب عجينة العشر دقايق فسويتها بس اضفت هالمره ملعقتين زبادي عشان تطلع طريه مره
وتبدين تكورين وتحشين بجبنة كيري او مثلثات
وهذي يوم خلصتها وصرت بدخلها الفرن
وهنا يوم طلعتها من الفرن وقلبتها في صحن هو المفروض تسوين الخليه في صحن التارت
بس انا الي عندي كبير مره فسويته بصينية عاديه
وهنا حطيت فوقها خلطه مكونه من نص علبه نستله +3 حبات كيري
وسويت فوقها شخابيط بهيرشي الشوكولاته
بعدين على اخر الليل قمت سويت العشاء
وكان عباره عن ايدام باكستاني مره لذيذ ورز ابيض وملوخيه وسلطة البطاطس والباذنجان والحلى ماسويت ماامداني وحلينا بعدين على الي بقى من التارت
هذا الايدام الباكستاني ذكرني صراحه بمطعم مهران < بجده
شبيه بطعم الايدام الي عنده
المقادير
طبعا انا اخذت الطريقه من منتدى ثاني
نص دجاجه منظفه من الجلد ومغسوله تمام مقطعه صغار
فلفل طازج حار او مطحون
بصله كبيرة مقطعه
زنجبيل مطحون + ماجي+فلفل اسود+كم حبة قرنفل(مسمار) +هيل +ملعقه صغيرة حلبه
معجون طماطم
فنجال قهوة زيت
(طماطم ضعف كمية البصل انا حطيت 2 ونص كبار + كزبره +ملعقة زبادي ) لوحدها فزبديه حطيها
الطريقه:
تحمرين البصل في الزيت ثم تضعين الدجاج وتقلبينه وغطي عليه شوي
بعدين افتحي وحطي كل البهارات الي ذكرتها مع الفلفل الحار وملح وغطي وهدي النار مره مهمه هالنقطه لانها السر عشان مايروح طعم البهارات
وقتها تاخذين الطماطم والكزبره والزبادي ومعجون الطماطم تخلطينه وتحطينها على الدجاج تقريبا عشر دقايق وتقدم
وهذا الرز الابيض طريقته حمرت ثوم مبشور في ربع زبده وبعدين حطيت هيل وقرنفل وكمون وورق الغار < مهم يعطي طعم روعه
والاهم الي اعطاني طعم للرز حطيت ملئ الغطاء موية الكادي
وبعدها حطيت الرز وملحته وكان روعه
وهذي سلطة البطاطس والباذنجان : تقطعين بطاطس وباذنجان وخبز مكعبات وتقلينها وتحطينها بالصينيه
البطاطس اول ثم الباذنجان ثم الخبز بعدين تاخذين علبه زبادي وبودرة الثوم وملح الليمون وملح وتخلطينها وتحطينه فوق الخبز ثم تزينينها بكزبره مفرومه
وبرضو سويت ملوخيه صورتها بس يوم صرت بنزلها انتبهت اني صورت رجولي فكنسلت انزل الصوره بس مبينه تحت في الصوره
ملوخيتي طريقتها احمر ثوم مبشور ثم احط ماجي وبعدين دجاج واحط مويه واخليها شوي عالنار
ثم احط الموخيه اخليها شوي تقريبا 3 دقايق وطفي وقيسي اذا تحتاج ملح او لا انا عشان احط حبة ماجي فماتحتاج ملح
والملوخيه الي استخدمها الي تجي مفرومه ماركة امريكانا افضل نووع جربته صراحه لذيذه مره
وهذا العشاء حطيته في الصحن في طريقة الى سفرة الطعام
التعليقات (8)
"مآشآء الله تبآرك الله"
تسلّم الأيآدي..^^
بِ ..أنتظآر جديدك بكل شؤوؤق..؛
تسلّم الأيآدي..^^
بِ ..أنتظآر جديدك بكل شؤوؤق..؛
رز الباقلاء اكله عراقيه ميه بالميه→
عوافي عليك