عمل ايديا لنور عنيا غدانا امس بالصور

كان يامكان في قديم الزمان وفي سالف العصر والأوان
قررت الشيف الأمورة سمارة تصور لكم الغدا <<<اقول لايكثر
المهم بوريكم غدانا امس
فيليه السمك ع الصاج + ايدام الخضار
اول شئ المقادير..
تكفي لشخصين
سمك فيليه
خضار مشكل انا حطيت اللي تجي مفرزه احلى نوع العملاق الأخضر خطيير
( كرنب + جزر + زهره)
فاصوليا بيضا<<<سر الطعم
صويا صوص
باربكيو صوص
صلصة طماطم
ملح + بهارات
طريقة الإيدام
في البداية نعمل كشنة عاديه بصل +طماطم + ثوم
بعدين نضيف الخضار كلها+ الفاصوليا عليها ونسيبها لحد ماتتسبك ونحط عليها صلصة الطماطم والملح والبهارات لما تقرب تستوي نحط الصويا صوص
( ملاحظة ترا الصويا صوص جدا مالح )
ونخليها ع نار هادئة تقريبا ربع ساعة ونطفي عليها
محدش يرد

نجي لطريقة السمك ع الصاج
نحط السمك ع الصاج ونحط عليه الصويا صوص مش الباربكيو صوص
لأن الباربكيو صوص ينحط اخر شئ
ونجلس نقلب في السمك ونحط صويا صوص لحد مايبدأ يستوي
ولما يستوي ندهنه بالباربكيو صوص ونرجع نقلبه ع النار بعدين نشيلو
محدش يرد

الرز
طبعا سهل الرز الأبيض مايحتاج شرح الصور تكفي
هنا منقوع نقعته ساعة تقريبا
وهنا ع النار
محدش يرد

دحين الأكل بعد ما استوى
الإيدام
السمك
الرز
الخبز
وهنا السفرة كاملة حياكم

ودا الصحن لأول وحده ترد
ودا السيريلاك لثاني وحده ترد
اي سؤال انا حاضرة
ترا نفس الأكله نزلتها في منتدايا الخاص

الله يسعدك والسيرلاك
يسلمو يالغلا

تسلم الايادي
يعطيك العافيه

روعه
تسلم هالايادي
يعطيك العافيه

الله يسلم قلوبكم ياارب
نورتوني