فاهيتا الشيف انا بالصور تورتيلا دجاج مشوي غير لذيذه مره وسريعه

السلام عليكم ورحمة الله
حياكم صبايا ونساء
شرفتو موضوعي ونورتوه ياهلا بكم حياكم ,,,,تحمست شكلي
لاني كل يوم اسير عليكم وحمستوني اطبخ واصورلكم
تورتيلا بدجاج مشويه لذيذه ومافيها تضارب نكهات
يلا بسم الله الرحمن الرحيم
لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
تبارك الرحمن وسبحان الله والحمدلله والله اكبر
لاتنسوني من دعواتكم وانتم صايمين وفاطرين
اول شي
التحضير... 30 دقيقه فقط وسهله جدا باذن الله
المقادير
صدور دجاج
تورتيلا
زيتون اخضر
مخلل خيار
صوص طحينه .. 4 ملاعق طحينه وعلبة زبادي وليمونه وملعقة صغيرة خل ورشة ملح ونزيد زبادي او طحينه حسب الرغبه
مايونيز الخردل او مايونيز لايت
او صوص زبادي مخفف بالرانش ,, وليمون وخل وفلفل ابيض وملح حسب الرغبه والي عندك
الطريقه
نقطع صدور الدجاج شرايح بالطول بعد مانكون غسلناها بالدقيق والملح زين ونشوحها على النار مع شوية زيت زيتون او زبدة المراعي ...لين تستوي نص استواء بدون ملح ولا بهار
وبعدها ناخذها ونحطها بالشوايه تاخذ شكل ونكهة شوي وتكمل استوائها بدون الملح ولا البهار 1:
لاشفتوها بتستوي خلاص وبالشوكه تاكدتم ,,,,, نرش عليها الملح والفلفل ابيض وزنجبيل مطحون وصوص الشوي HP لو تحبون بس ونقلبها ونحط فوقها حبات جبنة شرايح لين تذوب الجبنه
نقلبها لين تختلط الجبنه
نحط شوي من الصوص الاثنين يعني النوعين على التورتيلا وملعقة مخلل مقطع وزيتون اخضر مقطع
ونحط قطعتين دجاج المشوي يمي
وهنا سويت ثنتين فيس يقول بالله
واخر شيء
تلفين التورتيلا زين وتكبسين عليها بجهاز التوست او الشوايه او الي تحبين ,, كبستها بجهاز التوست وقدمت معها صوص زبادي مخفف ورانش ,,
وليمون وخل وفلفل ابيض وملح
هذا الصحن لكل وحده ترد
لو عجبكم في ظهر الغيب