فكره لفك الزنقات

فكره حلوه
متل المكرونه البشاميل احب اسويه من الليل واسخنها على الغدا احس طعمها احلى

اختي بقولك طريقتي بس بليز الي يستفيد منها يدعيلي ربي يفرج همنا ويرزقني الذريه الصالحه تامه الخلق والخلقه بلا زياده ولانقصان بالقريب العاجل
الحمدالله الطريق مره مريحه وتطلع الاكله كانك جالسه ساعتين بالمطبخ
بعد ماتنظفي الدجاج بطريقتك افضل اضافه الخل والملح والطحين علشان الزفر
تحضري خلطه البهارات الي تحبينها .. وممكن كل مره شكل بالنسبه لي اسرع حاجه بازار وكتشب مع مايونيز وممكن شوي صلصله ليمون ملح وثوم ناشف
وحطيها بالفريزر باكياس الخاصه للفريزر لازم اكياس الفريزر علشان مايتغير طعمها وماتنتقل الجراثيم من مكان لمكان
وبس متى مابغيت اطبخ افتح الفرن واطلع الدجاجه ياكامله ولا قطع واحطها بكيس شواء الفرن وبالفرن ساعه اذا هي دجاجه كامله وتسوي واسوي معاها رز ابيض وقريت انو ممكن الرز الابيض تسوينه قبل بيوم مايصير له حاجه خصوصا اذا حميتيه بالبخار واحيانا حتى يومين
وفي صلصات وخلطات بهار جاهزه بالسوبرماركات تنباع ممكن تستخدمينها لتغير الطعم فماتملين من نفس الطريقه
ونفس الطريقه استخدمها بالسمك وحتى اللحم بس من اللحم من غير الكيس على الفرن على طول واضيف عليه قطع بصل وطماط وفلفل اخضر
والدجاج اذا عندي وقت اكثر ممكن احشيه رز او حتى خضار طازجه بصل طماط ثوم اي شي ويعطي طعم
للعشاء ممكن تسوي بيتزا وتحطيها بالفريزر ومتى مابغيتها بس تحطيها بالفرن تذوب الجبنه.. وفي ناس تاكل البيتزا غداء بس سوي معاها شوربه
ماشاءالله تبارك الرحمن صاحباتي يسون حتى الكبسه ويحطونها بالفريزر ومتى مابغتها بس تطلعها تحميها وممكن الفوتشيني والباميا والجريش مصقعه كلها اشياء تدخل الفريزر وطعمها مايخرب اهم شي تكون بعلب مقفله كويس ومايدخلها هواء (ماجربت بس يقولون احلى حتى من الفريش)
وشوفي انتي ايش الاكلات الي تحبون دايما تسونها وحاولي تختصرين الوقت بانك تجهزين اشيائها يابالفريزر ولا بالثلاجه ووقت الطبخ بس تحطين الاشياء على بعض يعني مثلا
اللحم المفروم ممكن يكون جاهز بالفريزر علشان اذا احتجتيه بطبخه او بس تحمسين بصل وصلصله طماطم وتحطين عليها اللحم المفروم وتكونين سالقه مكرونه وتخلطينهم على بعض مع شوي بهارات واعشاب
وممكن يستخدم تسوين مطبق سريع او باي صينيه فرن
لما الخضار تكون نظيفه وجاهزه للاستعمال تختصر عليك وقت كثير بالطبخ .. كمان الاشيا ءالي تستخدمينها دايما زي مثلا الثوم المدقوق او الزنجبيل خلطه البهارات حقتك .. وحتى بهارات السلق لو تخلطين بهاراتك سوا وتحطينها بصرر بالشاش ويصير بس تاخذين صره وتحطيها على المويه المغليه
وكمان مرقه الدجاج تقدرين تسوينها قبل بوقت وتحط بالفريزر ومتى ماحتجتيها تطلعينها
اذا من محبين الروبيان يكون في روبيان بالفريزر منظف وجاهز للاستعمال تحطيه بشوربه بمكرونه تحمسيه مع خضار وتحطي معاه ياخبز ولا رز على حسب انتو ايش تحبو
الخلطات الي تنحط على الصواني زي مثلا خلطه القشطه مع الجبن تستخدم بصواني كثييره .. تكون مسويه وجاهزه بالثلاجه وتحطيها على الي تسوينه
ام ايش كمان
اذا شفت عندي وقت مع اني الله يهديني ما سويتها الا مرتين مع انها مريحه بس الشيطان شاطر يخليك تكسلين
من الليل اقطع الخضار الي راح استخدمها لبكره .. خصوصا اذا طبخه فيها تقطيع كثير
وممكن تبدئين تدورين اشياء بالسوبرماركت تختصر عليك الوقت .. الخضار المجمده مثلا ..
لاتنسون تدعولي بان اموري تتسهل وربي يفرج همي ويرزقني الذريه الصالحه تامه الخلق والخلقه بلا زياده ولانقصان بالقريب العاجل ..

شكرا على مروركم جميعا وابدعتي يالك روحي
وبما انكم تكرمتوا علينا بافكاركم الرائعه
انا كمان ابى اشارك واقلكم على طريقة طبخه بالصينيه تاكليها من هنا وتدوخي من طعمها بس لا تقولي لعدوك عليها تراها اختراعي
وهي انك تقطيعي الخضار وهي(البصل والجزر والفلفل الرومي والثوم كلو طويل وقرنين فلفل وحبق)
وبعدين تجيبي ستيك اللحمه ويكون عريض شويه مش مره سخيفه
وتعملي صوص على جمب تحطي فيه مايونيز وخردل او ليمون عشان تتمزز الاكله وماجي بعد ماتسيحيه في شوية زيت
وبعدين تحطي عليه الخضار والستيك وتقلبي الخلط كلها مع بعض وبعدين تفردي الاستيك بالخلطه في الصينيه وتغطيها بالقصدير وتسيبيها في الفريزر وفي الصبح تحطيها في الفرن لمدة ساعه وبعدين تفتحي القصدير وتخليها تتحمر من فوق شويه وبعدين تحطيها على الصفره مع شويه بطاطس او رز ويسلام ودوخي الى مالا نهيا
وسلامتكم

والله مآآعرف
انا مش طبآخه
ياليتني قدرت افيدكم
اعذورني ^ ^

انا شغالتي بتروح وشايله هم وراح اقول لكم شو عملت ::................
عملت بيتزا وحطيتها في الفريزر عشان عيالي يحبونها.
وعملت بشاميل كم صينية وبالفريزر.
سمبوسة بف جبن ولحم.
ورق عنب.
الدجاج تبلته وخليته في اكياس.
وفرمت بصل في اكياس

فكره روعه يا لؤلؤه