الحلوه الاموره
06-05-2022 - 01:55 am
اسهل من كده مفيش
لما اكون زهقانه وطفشانه من الطبيخ اسوي القرنبيط
المقادير :
قرنبيط الحجم الصغير او الكبير على حسب الاشخاص
كميه من البشاميل مضاف اليها فلفل ابيض وشويه اسود وملح
وانا احب اضيف شويه كريمه خفق تديها نكهه لذيذه
جبنه موزاريلا للوجه
الطريقه:
اول شي فوري مويه حاره جدا وبعد ما تغسلي القرنبيط وتنضفيه فكفكي عن بعضه ونحط الماء الفاير في زبديه ونضع عليها القرنبيط ونسيبو
نعمل البشاميل ويكون جاهز
نشوف القرنبيط صار لين ولا لاء
واهم شي تسيبوه ايلين المويه تبرد
بعد كده تصفيه ونحطو في صينيه بايركس ونضع عليه البشاميل ونقلبه مع بعض بالراحه
ونغطي الوجه بالجبنه
ندخلوا الفرن ايلين تسيح
بالعافيه والهنا
ان شاء الله تعجبكم