ساره عسل
29-11-2022 - 02:58 pm
المقادير:
نصف كيلولحم مفروم طازج
7فصوص ثوم مفروم
نصف باقة بقدونس مفروم
1ملعقةشاي مسحوق الفلفل الاسود
1ملعقة شاي مسحوق الفلفل الاحمر
نصف1 ملعقة شاي ملح
كوب الزيت
الطريقة :
1 يفرم اللحم المفروم في مفرمة اللحم وتضاف باقي المادير على اللحم ويفرم الجميع مرةثانية.
2 تشكل من العجينة أصابع كباب تشوى فوق شبك على الفحم وتمسح بالزيت بين حين وآخر.
هاجربو تره حلو ولذيذ
مبين لذيذ يم
.