الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
sasso22
19-12-2022 - 04:50 am
اخواتي الاعزاء هذه الاكلة لذيدة جدا وتصلح للساندويتشات اتمنى ان تعجبكم كبده اسكندراني المقادير :
1 كيلو كبدة طازجة قطعيها مكعبات صغيرة (تغسل جيدا وتنقع 5 دقائق في ماء وملعقة خل )
3 ملعقة زيت ذرة أو عباد
ملعقة ثوم مفروم
2 حبة فلفل رومي او حار مقطع مكعبات صغيرة
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
1مكعب ماجي
الطريقة
يوضع الزيت على النار ويضاف الثوم المفروم الى الزيت ويقلب حتى يتغير لونه ثم نضع الكبدة المقطعة ثم الملح والفلفل الاسود والكمون وتترك 3 دقائق على النار (تنزل ماءها ) ، ثم نضع الفلفل الرومي والطماطم ومكعب الماجي ،في هذه المرحلة يفضل تهدئة النار وتترك حتى تنضج حوالي ( 15 دقيقة ) وبالهناوالشفا ،،،،
1 كيلو كبدة طازجة قطعيها مكعبات صغيرة (تغسل جيدا وتنقع 5 دقائق في ماء وملعقة خل )
3 ملعقة زيت ذرة أو عباد
ملعقة ثوم مفروم
2 حبة فلفل رومي او حار مقطع مكعبات صغيرة
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
1مكعب ماجي
الطريقة
يوضع الزيت على النار ويضاف الثوم المفروم الى الزيت ويقلب حتى يتغير لونه ثم نضع الكبدة المقطعة ثم الملح والفلفل الاسود والكمون وتترك 3 دقائق على النار (تنزل ماءها ) ، ثم نضع الفلفل الرومي والطماطم ومكعب الماجي ،في هذه المرحلة يفضل تهدئة النار وتترك حتى تنضج حوالي ( 15 دقيقة ) وبالهناوالشفا ،،،،
التعليقات (3)
طاجن اللحم والخضروات→
اكيد لذيذه