الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
25-04-2022 - 01:59 pm
المقادير
2 بيضة
1 صفار البيض
3/1 كوب بقدونس , مقطع
2 ملعقة كبيرة لبن
2 كوب جبنة شيدر ,مبشوره
2 ملعقة كبيرة زبد
1 كوب دقيق
4/1 1 كوب لبن
طريقة الطهى
تحضير الكريب:
يمزج الدقيق و 4/1 كوب لبن و البيض بأستخدام مضرب بيض.
تسخن 1 ملعقه صغيره زبد فى طاسه لا تلصق على نار متوسطه، ثم يضاف نصف كوب من مزيج اللبن لصنع قطعه من الكريب. تحرك الطاسه بطريقه دائريه لينتشر المزيج ليغطى سطح الطاسه.
يطهى الكريب لمدة حوالى دقيقه، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى و يصبح السمك 3-2 مم.
يقلب الكريب ليطهى الجانب الأخر. تكرر نفس الخطوات السابقه لصنع رقاقات أخرى من الكريب.
تحضير الحشو:
يمزج الجبن شيدر و البقدونس فى وعاء.يوضع حوالى 2/1 كوب من المزيج فى منتصف كل رقاقه كريب ويطوى الجانبين فوق المزيج.
يوضع الكريب فى صينيه أو أناء للفرن أو توضع كل قطعه من الكريب فى طبق حرارى.
تحضير الصوص:
يمزج صفار البيض و 2 ملعقه كبيره لبن. يدهن سطح الكريب المحشى بالصوص بأستخدام فرشاة طهى.
يسخن الفرن الى حراره متوسطه(180-195)درجه. يوضع الكريب فى الفرن لمدة 4-3 دقائقحتى يذوب الجبن. يقدم فورا.


التعليقات (5)
عيون الحبيب
عيون الحبيب
تسلم ايديكى حجربه ان شاء الله وممكن اعمل منه كريب حلو كمان ولا حادق بس

reemal
reemal
رائع
مشكورة من زمان بفكر اعمل كريب ::::::::وشو اللي مانعك؟؟؟؟

مايسة
مايسة
تسلمين آهات الصمت على المرور

مايسة
مايسة
حلو أو حادق زي ما تحبين
تسلمين عيون الحبيب على المرور

مايسة
مايسة
تسلمين reemal على المرور

ابغي طريقة النقانق والهمبرجر
طريقة السمبوسة البيتي بالصور من مطبخي