السلام عليكم بنات
شخباركم....
وحشتوني موت....
المقادير
5 بيضات
1 كأس سكر
½ ملعقة فانيليا
3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر
أكثر من ½ الكأس بقليل زيت
¾ كأس حليب دافي
1 كأس دقيق
الطريقة :
أولا نخلط البيض بال
خلاط بقوة ونضيف اليه السكر ونستمر في الخفق
حتى يصبح لونه ابيض ثم نضيف إليه الفانيليا والبيكنغ باودر وبعده نضيف الزيت
ونخلطهم ثم بعد ذلك نضيف الحليب وبعد خلطهم جيدا نضيف الدقيق ..
يمكن أن نأخذ ثلث الكمية المخلوطة ونضع فوقها بودرة الكاكاو ونخلطها ثم نضعها في صينية
ونضع الكمية السابقة في صينيتين بنفس حجم الأولى ..
نخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة .. وبعد أن تبرد قليلا نخرجهم من الصواني
ونضع بين كل طبقة مربى المشمش أو الفراولة أو حسب الرغبة ..
نلفها بكيس بلاستيك أو سفرة طعام حتى تتماسك قليلا ونضعها في الثلاجة
وبعد إخراجها يمكن تقطيعها على هيئة مستطيلات صغيرة ..