للي ما تحب طبق الصالونه تدخل

السلام عليكم يا احلى فراشات ......اولا بقولكم انا وحده من الي ما تحب اكل الصالون بطريقة الخضار المشكله والدجاج او اللحم الكامل ................فشو سويت غيرت الطريقة وسوت شيء وايد حلو جربوها وشوفو حتى العيال الصغار حبوها موت .
المقادير :

• صدر دجاج بدون عظم ولا جلد يقطع بشكل طولي اي مثل العيدان السميكه شوي. ...أو لحم مقطع بنفس الطريقه يعني طولي .
• بصل بكميه يعني نقول 8 أو 9 ويفرم ناعم وصغير .
• 2فص ثوم مدقوق.
• بطاطه مبشوره ...بعد ما تغسل وتقشر تبشريها بالاله مالة البشر............ اليدويه.
• 3 حبة طماط وتحطي معهم (علبتين معجون طماطم) ورشة بقدونس واخليطيهم بالخلاط الكهربائي.

الطريقة :
يبي البصل والثوم وحمريهم بالزيت الى ان يذبر البصل مش بني يعني يذبل بس وبعدين حطي البطاط 5 دقائق واضيفي الدجاج ...او اللحم وصبي عليه خلطة الطماط ... واضيف الملح والفلفل والكركم ورشة بهار ولومي يابس 2تكفي خليه لين يستوي وشوفي النتيجه والله بتكون رهيبههه وحطي عاد عدالها طبق عيش ابيض مفلفل