الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
سلمة
13-11-2022 - 05:04 pm
المقادير
2 باذنجانات مقشرين و مقطعات دوائر
بصلة مقطعة شرائح
كفتة
2 علب صوص طماطم
3بيضات
بهارات(ملح+ابزار+فلفل احمر حلو وحار+زعفران+ملعقتين بقدونس مفروم)
الطريقة
نقلي البصل ثم نقلي الكفتة بعد وضع البهارات فيها وتكويرها كويرات صغيرة
وفي طاوة نفرش شراح الباذنجان وفوقه البصل المقلي ثم كويرات الكفتة ونخلط الصوص بقليل من البهارات ونصبه فوق الكل نغطي الطاوة وندخلها الفرن لما تقترب من النضج نخرجها ونصب فوقها البيض المخفوق ويمكن ان نرش قليل من الجبن المبشور ونتركها الى ان يخثر الصوص فيصبح كالزعلوك
وده الشكل النهائي للطبق
بالهنا والشفا
2 باذنجانات مقشرين و مقطعات دوائر
بصلة مقطعة شرائح
كفتة
2 علب صوص طماطم
3بيضات
بهارات(ملح+ابزار+فلفل احمر حلو وحار+زعفران+ملعقتين بقدونس مفروم)
الطريقة
نقلي البصل ثم نقلي الكفتة بعد وضع البهارات فيها وتكويرها كويرات صغيرة
وفي طاوة نفرش شراح الباذنجان وفوقه البصل المقلي ثم كويرات الكفتة ونخلط الصوص بقليل من البهارات ونصبه فوق الكل نغطي الطاوة وندخلها الفرن لما تقترب من النضج نخرجها ونصب فوقها البيض المخفوق ويمكن ان نرش قليل من الجبن المبشور ونتركها الى ان يخثر الصوص فيصبح كالزعلوك
وده الشكل النهائي للطبق
بالهنا والشفا
التعليقات (7)
مسابقة المطبخ→
يعطيك ربي الف عافيه