نورت بقدومها
02-05-2022 - 10:56 am
فراشات واللي يرحم والديكم
انقذو وني
الاكل عشان يصير تمام وكويس واوكي وحلو ولذيذ و..و..و..و..<<وضعها سيء الصراحه ..
الموهم
ابي بهارات سنعه تضبط موضوعي لان من جد وضعي سيء
ابي بهارات تشمينها عن بعد ميل
اكلي ماله طعم ولا ريحه ولا لون
بليز اللي تعرف تقول لي انا بالشرقيه
الهيل /الكمون الاصلي/القرنفل /الليمون الاسود/الفلفل الاسود / وممكن شويه كركم هذي للكبسه استخدميه صحيحه
اما عن التتبيلات
عصير ليمونه +بشر ليمونه ونص +ملعقه خردل +نص كوب لبن او ملعقتين كبار زبادي +وملح
هذي تبلي فيها الدجاجه بس تكون مخليه من العظم ومن الجلد
لمده ساعه
وحمريها على النار لين تجف وتستوي على نار عاليه
وضيفي بصل ومعها وحمريه وفلفل رومي
واحشي السانتدوتش فيه يطلع جونان ونكه الليمون تصيرر روعه وهذي اختراعي ترى
اما لو حبيتي البهارات المشكله ممكن تستخدمي البهارات القصيميه تكون ريحتها تجنن اشتريها من عند العطارين
وذوقي نوع البهارات
ومن النصايح انو اذا كبستي الرز بالمرق حطي معه رشه بهارات لا تكثري واخفضي النار
اهم شيئ لما تطبخين تكون نفسيتك مرتاحه ومو مستعجله ولا خايفه
وتكون نارك متوسطه الى منخفضه
وعلى مهلك وبااذن الله يطلع طبخك حلو