السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقه معمول والله روعه قليله فيه
نبدا لاني ما ابي اطول عليكم
المقادير
كاس زيت
كاس سكر
اربع بيضات
اربع ملاعق حليب بودره
هذي في ال
خلاط
بعد كذا نصبهم على ثلاث كاسات طحين
انا اضيف مع العجينه شويه حبه البركه
بعد ما نعجنهم اما نشكلها في القوالب ونحشيها بالتمر او المكسرات بالنبه لي التمر افضل
او نفردها بالطول ونحشيها بالتمر ثم نلفها على شكل اسطواني
وندخلها الفران نحمرها من فوق ومن تحت انتبهو ما تاخذ وقت في التحمير
طريقتي في حشوه التمر
احط في القدر شويه زبده واحط التمر منزوع النوى واضيف شويه هيل وشويه سمسم واقلبها لحد ما تاخذ النكهه بعد كذا استخدمها
s a l a m
ما ش اء ا لله
علي كم با لعا فية
b y e
.. | | | | | | | | | | |