الطباخه ام محمد
26-07-2022 - 10:22 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طريقة المكرونه بالجبنه
شفتها في منتدى وقلت وش وراي اجربها
وسويتها امس غداء طلعت جنان انهبل عليها
زوجي <<انشالله بتعجبكم...
المقادير:
مكرونه
دجاجه مقطعه قطع صغيره
خضار مشكله-بصله-ثوم
بهارات مشكله
ذره-فطر-سجق حلقات
فلفل بارد
نص كاس جبن سايل
قشطه-ملعقتين مايونيز
جبن شيدر مبشور للوجه بس اناحطيت جبن بالفلفل والبهار تلقينه في السوبر ماركت
وانتي تبشرينه بالبيت يعطي نكهه في الاكل مره حلوه خاصة مع البيتزا
الطريقه:
نسلق المكرونه في مرقة الدجاجه
2-نشوح البصل والثوم على النار ثم نضع قطع الدجاج ثم البهارات والملح ثم الخضارالى ان تنضج
3-ثم نضيف باقي المقادير ونخليها 10 دقائق على النار
4-ثم نخلطها مع المكرونه ونحطها في صينيه بايروكس ثم نبشر على الوجه جبن الشيدر
وندخلها الفرن من اسفل الى ان تذوب الجبنه ...
وصحتين وعافيه:الطباخه ام محمد
وتسلم الأيادي