الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
شـــروق
14-07-2022 - 11:27 pm
مرحبا باأحلا فراشات
اليوم نقدم لكم هامور مشوي مع الرز
المقادير والطريقة مع بعض
سمك هامور منظف ومغسول جيدا ننقعه في عصير ليمون ورشة خل ونتركة نصف ساعة لين ينزل الزفر
بعدين نغسلها زين بالماء ونتركها على جنب
ندعك السمكة بالملح والبهارات كلها حتى داخل البطن والبهارات اللي استخدمتها(فلفل اسود-كاري-بهارات سمك-بهارات مشكلة-ليمون عماني اسود مطحون)
بعد مانتبلها بالبهارات نجي نحشيها بالبصل
الحشوة عبارة عن بصل مقطع مكعبات صغيرة نخلطه مع رشة ملح خفيفة وليمون اسود مطحون
نضع السمكة في صينية مفروشة بالقصدير (اسهل لك في غسل الصينية)ونقطع عليها فص ثوم وطماطم ونرشها بملعقتين زيت
بعد هذا كله نغلق صينية السمك بالقصدير ونخلي فوقها البصل اللي غلفناه بالقصدير ونخليها في الفرن الى ان تنضج (حوالي ساعة الى ساعة ونص حسب حجم السمكة) بعدين نفتح القصدير ونخليها تتحمر من فوق وقدميها مع الرز الابيض
انا قدمته مع الرز الابيض مع شوية زبدة ونثرت فوقه البصل والبطاطا المحمره..
بالعافيه


التعليقات (2)
<<عزوزه>>>
<<عزوزه>>>
ماشاء الل يعطيكي الف الف عافيه اختي

دلع الشمس
دلع الشمس
ماشاء الله بيشهي
تسلم الايادي والف عافية

الله يسعدها اللي ترد
طبق الفاصوليا الحمراء اللبنانية تقدم مع الأرز الأبيض