الشعيرية الصينية طبق مختلف

يلا معايا على المطبخ وحضري المقادير التالية :
8 دوائر أو ( كور ) شعيرية
دجاجة مسلوقة مع الإحتفاظ بماء السلق
1 كوب شرائح ملفوف
1كوب شرائح جزر
1 كوب شرائح فلفل رومي
1كوب شرائح بصل
1/4 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة ك سمن
ملح وفلفل وبهار وعاد لازم شطة
الطريقة :
تسلق الشعيرية في ماء سلق الدجاج لمدة 10 دقائق ثم تصفى
يزال الجلد والعظم من الدجاج وتفرم ناعم . ثم يحمر البصل في السمن وباقي الخضار وتقلب على نار هادئة حتى تنضج ثم تتبل بالملح والفلفل والبهار ثم يضاف إليها الدجاج وصلصة الصويا والشعيرية وتقلب على النار لمدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنه وبالهناء والعافية وأدعوا لي