*..اميره الورد..*
22-09-2022 - 12:25 pm
ها اي
السلالالالالالالالالالالالالالالا م
نبداء سالفتنا ... مره رحت عند ناس ( عزيمه ) وحطولي على العشاء دجاج مكسيكي يجن
المهم استحيت اسال اللي مسويه الطبخه .. وقلت مالي الا احلى فراشات بيساعدوني
صح ولا لا.....؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يالله لا تفشلوني انتظر ردودكم...
دجاج مكسيكي
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيره منزوع الجلد
جزر مقطع شرائح طويله ونحيفه
ملفوف شرائح طويله
ثلاث ارباع قاروره كتشب بالفلفل والثوم
بصل شرائح طويله
شوي زنجبيل طازج مبشور(حسب الرغبه)
الطريقة:
يقلى الدجاج نصف قليه ويوضع على جنب
نشوح البصل بقليل من زيت الزيتون حتى يذبل ثم نضيف الدجا ج
عليه ونحركه مع بعض ثم نضيف الكتشب ونغطي القدر والنار تكون هادئه
ونتركه قليلا ومن ثم نضع الجزر والملفوف والزنجبيل
ونحركها بين حين واخر حتى ينضج
وعليك بالف عافية عيوني